El postre de cuajada con albaricoques es un componente importante de la comida para bebés. Los albaricoques contienen potasio, magnesio, caroteno y fósforo. La cuajada no es menos útil. Además de todos los oligoelementos anteriores, también contiene calcio. Además de los grandes beneficios, el postre de cuajada es muy sabroso y tierno.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 250 g de requesón;
- - 5 cucharadas cucharas de crema agria;
- - 2 cucharadas cucharadas de miel;
- - 300 g de albaricoques;
- - 50 g de chocolate rallado;
- - una ramita de menta;
- - vainillina
Manual de instrucciones
1
Enjuague los albaricoques con agua corriente, deje que el agua drene. Separar los huesos de la pulpa. Cortar en trozos pequeños.
2
Combine el requesón con crema agria y amase a fondo con una espátula de madera. Luego pon la cuajada en una licuadora y bate hasta que quede suave.
3
Agregue miel y vainillina a la masa de cuajada batida. Mezcla todo suavemente.
4 4
Cocina un tazón. En la parte inferior, coloque una capa de cuajada, encima una capa de albaricoques, luego otra vez cuajada y encima de albaricoques.
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Ponga el postre terminado en el refrigerador por una hora. Al servir, espolvoree con chocolate rallado encima. Decorar con una ramita de menta.
Presta atencion
El requesón, la crema agria o los albaricoques pueden ser ácidos, así que agregue miel o azúcar a su gusto.
Consejos útiles
La miel es muy útil, pero, desafortunadamente, no todos pueden comerla. En lugar de miel, puede agregar azúcar o azúcar en polvo.