Tagliatelle es un delicioso fideo largo italiano. En un supermercado moderno, puede comprar fácilmente un producto semiacabado con varios sabores, incluida la espinaca. Tagliatelle está hecho de trigo duro y, por lo tanto, es muy beneficioso para el estómago y bajo en calorías.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 200 g de tagliatelle de espinacas
- - 2 huevos
- Para la salsa
- - 1 zanahoria
- - 2 cebollas
- - 250 g de salmón ahumado
- - 3 cucharadas cucharadas de mantequilla
- - 100 g de vino blanco seco
- - 300 g de crema
- - pimienta, sal
- Liquidación
- - 100 g de caviar rojo
Manual de instrucciones
1
Sumerja los fideos en una gran cantidad de agua salada hirviendo, cocine durante 9 minutos. Enjuague con agua fría.
2
Mientras se cocina la pasta, corte las zanahorias en tiras finas. Enjuague las cebollas con agua y córtelas en tiras finas con salmón.
3
Derrita la mantequilla en una sartén, agregue las zanahorias y las cebollas. Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
4 4
Agregue vino y crema a la mezcla resultante, cocine a fuego lento durante 5 minutos. Coloque tiras de salmón, sazone con sal y pimienta negra al gusto.
5 5
Acomode el plato en platos para servir, espolvoree su queso favorito y vierta la salsa. Decorar con una cuchara de caviar rojo.