Una pizza inusual con pollo tierno y piña te ayudará a sentirte en Hawai. La pizza tiene un sabor rico e interesante que combina la acidez del tomate, la dulzura de la piña, el queso salado y el pollo neutro. Intenta cocinar, es muy sabroso.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para la prueba:
- -2 tazas de harina de trigo,
- -160 ml de agua,
- -0.5 cucharaditas de sal,
- -1 cucharada una cucharada de azucar
- -7 gramos de levadura seca,
- -3 cucharadas de aceite vegetal.
- Para el relleno:
- -400 gramos de pollo,
- -80 gramos de queso duro,
- -80 gramos de mozzarella,
- -0.5 tazas de salsa de tomate,
- -1 piña
Manual de instrucciones
1
Vierta la harina, sal, azúcar y levadura en una mesa seca, mezcle.
Hacemos un pozo a partir de harina en la que vertimos agua caliente con aceite vegetal. Comenzamos a amasar la masa.
2
Envuelva la masa terminada que no se adhiere a sus manos en una servilleta o toalla, déjela tibia durante una hora y media.
3
Si bien la masa es adecuada, haremos el relleno.
Hervir el pollo en agua con sal, cortarlo en trozos pequeños.
Piña cortada en cubos arbitrarios.
Calentamos el horno a 200 grados.
4 4
Ponemos la masa sobre la mesa, la enrollamos y la cambiamos a una bandeja para hornear, que está engrasada con aceite.
5 5
Distribuimos salsa de tomate sobre la pizza en blanco.
Pon la mozzarella sobre la salsa de tomate.
Pon el pollo en la mozzarella.
Ponga las rodajas de piña preparadas en el pollo.
Espolvorea la piña con queso rallado.
Ponemos pizza en el horno, horneamos durante 25 minutos y servimos.