Cada vez es más difícil sorprender a los huéspedes con una anfitriona moderna. Para complacerlos no solo con su sabor original, sino también con el aspecto interesante del plato, intente preparar una deliciosa ensalada en capas con pollo ahumado y almendras en forma de piña.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 200 g de queso procesado;
- - 4 huevos cocidos;
- - una cebolla pequeña;
- - 200 g de pollo ahumado;
- - 1 lata de maíz o guisantes;
- - 2-3 papas hervidas;
- - mayonesa
- - almendras
- - romero (puede reemplazarse con eneldo o perejil).
Manual de instrucciones
1
Hervir las papas en una cáscara, enfriar, pelar. Cocine los huevos durante diez minutos, frescos y limpios. Coloque la ensalada en capas en un plato limpio y seco, formando una "protuberancia", cubra cada capa con mayonesa.
2
Separa el pollo de los huesos. Es mejor tomar la pechuga; con ella, la ensalada se volverá más tierna. Si no puede comprar pollo ahumado, puede reemplazarlo con pollo hervido o asado.
3
Pelar la cebolla, picarla finamente. Para que la cebolla tenga un sabor y un crujido pronunciados, se puede escaldar con agua hirviendo. Las cebollas regulares también se pueden reemplazar con lechuga roja.
4 4
Ponga guisantes enlatados o maíz en la ensalada a su gusto. También se puede reemplazar con pepinos en vinagre finamente picados.
5 5
Moler los huevos hervidos y pelados, poner la siguiente capa en un plato.
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Pica finamente un puñado de almendras tostadas y peladas. Mezclarlo con queso crema, distribuir uniformemente sobre la superficie de la ensalada, dando la forma final. La última capa no requiere untar con mayonesa.
7 7
Decora la ensalada con almendras enteras, pégalas en la base, simulando el crecimiento de escamas en un cono. Haz una ramita de vegetación. En lugar de romero, puedes tomar perejil, eneldo, flechas finas de cebolla verde.