Esta es una receta maravillosa para una deliciosa cazuela de vainilla cremosa con un aroma único y un toque de naranja. Las cazuelas son muy fáciles de cocinar: debe mezclar todos los ingredientes necesarios y ponerlos en el horno durante un tiempo determinado, por lo que a menudo se sirven para el desayuno.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 350 g de requesón;
- - 280 g de requesón;
- - 200 g de crema agria con un contenido de grasa del 20%;
- - 100 g de albaricoques secos;
- - 2 huevos;
- - 1 naranja grande;
- - 4 cucharadas cucharadas de sémola, almidón de maíz, azúcar;
- - 2 cucharadas cucharadas de crema de grasa;
- - 10 g de azúcar de vainilla;
- - mantequilla para lubricación.
Manual de instrucciones
1
Frote la ralladura en un rallador fino, mezcle con crema de grasa, reserve para que la masa esté un poco infundida. Si bien puedes exprimir el jugo de la pulpa de una naranja.
2
Enjuague los albaricoques secos, séquelos sobre servilletas de papel, córtelos en cubos pequeños, llénelos con jugo de naranja y déjelos a un lado también.
3
Triture el requesón con requesón, agregue la crema agria, la vainilla y el azúcar común. Batir los huevos, mezclar hasta que quede suave. Introduzca sémola, almidón de maíz, crema con ralladura de naranja en la masa de cuajada, mezcle todo hasta que esté completamente homogéneo. Escurra el jugo de naranja de los albaricoques secos, agréguelo a la masa y mezcle nuevamente.
4 4
Unte la fuente para hornear con mantequilla, ponga la masa de cuajada en ella, ponga en el horno, caliente a 180 grados. Cocine durante 40-45 minutos, luego reduzca la temperatura del horno a 145 grados, cocine una cazuela de vainilla cremosa durante otros 10-15 minutos. Enfría la cacerola cocida.
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Cortar la cremosa cazuela de vainilla con albaricoques secos y queso requesón en porciones, servir con té caliente y crema agria.