La sopa de queso y champiñones es un excelente primer plato, abundante y sabroso. Sí, ¡y preparar sopa es muy simple!
Elige tu receta
Necesitarás
- Necesitaremos:
- 1. pollo - 500 gramos;
- 2. cuatro papas;
- 3. zanahorias, cebollas, dientes de ajo;
- 4. mantequilla - 40 gramos;
- 5. champiñones - 10 piezas;
- 6. un queso procesado;
- 7. aceite vegetal, perejil fresco, cebolla verde.
Manual de instrucciones
1
Hervir el pollo. Agregue las papas en cubos al caldo.
2
Fríe la cebolla picada y el ajo con zanahorias en mal estado; la fritura debe dorarse. Por separado, freír los champiñones en mantequilla, un poco de sal y pimienta.
3
Vierte las zanahorias, las cebollas y los champiñones en la sartén. Sal, pruébalo. Cocinar juntos por otros cinco minutos.
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Después de eso agregue el queso crema, espere hasta que se derrita un poco. Mezclar Deje que la sopa de queso y champiñones se cocine por unos minutos más, luego adórnela con hierbas frescas y sirva. ¡Que tengas una buena comida!