El queso se puede usar no solo como un componente en varios platos y bocadillos, sino que también se puede servir como un plato independiente en forma de plato de queso. Se sabe que un plato de queso debe decorarse de acuerdo con ciertas reglas.
Elige tu receta
Los verdaderos conocedores del queso argumentan que la composición del plato de queso no debe ser dos o tres tipos de queso, sino mucho más. Tal variedad permitirá a sus invitados disfrutar del queso que más les guste.
Composición de plato de queso
Las variedades más adecuadas incluyen:
- pastosa de cabra o queso de vaca;
- queso azul
- quesos suaves con costra blanca;
- variedades con sabor ahumado y variedades maduras;
- quesos duros;
- variedades de queso de vaca semiblando.