El diseño de ensalada inusual se ve espectacular en cualquier mesa festiva. Atrae especialmente a los niños. Y los adultos lo aprecian por la saciedad y la facilidad de uso.
Elige tu receta
Necesitarás
- - hojaldre - 500 g;
- - zanahorias - 2 piezas;
- - pasta de tomate - 1 cucharada;
- - pechuga de pollo - 2 piezas.;
- - pepino fresco - 2 piezas.;
- - cebollas - 1 pc.;
- - huevo de gallina - 2 piezas.;
- - ensalada verde o perejil - un montón;
- - mayonesa - a su gusto;
- - sal y pimienta - al gusto;
- - eneldo - un montón.
Manual de instrucciones
1
Precaliente el horno a 180-200 grados. Rocíe una pequeña cantidad de harina en el escritorio. Poner hojaldre previamente descongelado. Corte una parte de la pieza principal y enróllela en una capa de 3-4 mm de espesor. Corta la placa de masa en tiras de hasta un centímetro de ancho.
2
De cartón o papel grueso que sea conveniente doblar, forme conos. Servirán como preparativos para futuras "zanahorias". Su tamaño puede ser arbitrario, pero no más de 10 cm de longitud.
3
Envuelva una tira de masa en cada cono, en espiral. Cubra la bandeja para hornear con papel para hornear y colóquela en blanco de hojaldre.
4 4
Enjuague las zanahorias y pase por un exprimidor. Mezcle el jugo terminado con pasta de tomate. Remoja las zanahorias en una bandeja para hornear con esta mezcla. Hornee los productos semiacabados en el horno hasta que estén cocidos, durante unos 20-25 minutos.
5 5
Hacer una ensalada, es decir relleno para espacios en blanco. Hervir las pechugas de pollo en agua con sal y huevos. Lave los pepinos, rallarlos en un rallador grueso. Frota los huevos terminados también. Rasgue la carne en fibras, mezcle con productos rallados. Pica finamente el eneldo limpio y agrégalo a la masa total. Agregue sal, pimienta y mayonesa al gusto.
6 6
En tubos de hojaldre refrigerados ya preparados, comience con la ensalada. Decora las "zanahorias" con perejil, deja que imite la parte superior de las zanahorias. Ponga la ensalada terminada en las "zanahorias" en un plato, sirva.