El salvado es un subproducto de la molienda de harina, que consiste en harina sin clasificar y las conchas de grano restantes. Debido al alto contenido de fibra, minerales y vitaminas, tienen un efecto positivo sobre la digestión y la salud en general. Sin embargo, necesitan ser consumidos de cierta manera, de lo contrario conducirán al efecto contrario.
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Cómo introducir salvado en la dieta
El salvado puede ser de diferentes tipos, desde palos granulares hasta crujientes. Cualquiera de ellos debe introducirse en la dieta gradualmente, especialmente si antes de tomarlos le gustaba hornear, pan blanco y otros alimentos blandos y poco saludables. Por lo general, en los paquetes con salvado, puede encontrar información sobre cuánto se deben comer, pero al menos la mitad de la cantidad indicada en el paquete se debe utilizar para acostumbrarse a los productos "en bruto".
Es mejor comenzar con 1 cucharadita por día durante 10 días. Luego, la cantidad de producto consumido se puede aumentar a una cucharada diaria durante 2 semanas. Y después - hasta 1 cucharada. cucharadas 2-3 veces al día. Pero al mismo tiempo, es importante prestar atención a su bienestar; es lo que debería decirle si la cantidad seleccionada es adecuada o no. Durante la recepción del salvado no hay problemas, y aún más dolor no debería ser. Es mejor usar cursos de salvado, tomando descansos entre ellos en un mes o dos.
Como comer salvado
Como el salvado es un alimento bastante tosco, debe lavarse con abundante agua, leche o jugo natural. De lo contrario, pueden dañar la delicada mucosa del esófago, el estómago y los intestinos.
Es mejor vaporizar la cantidad requerida de producto en agua caliente, esperar 15-20 minutos hasta que el salvado se hinche y se ablande, luego drene el agua y coma la papilla resultante, regada con la misma leche, jugo, kéfir, yogur o agua corriente.
El salvado empapado también se puede agregar a varios platos, como cereales, sopas e incluso ensaladas. Quizás comerlos de esta manera será mucho mejor. El salvado en forma de palitos crujientes se puede usar como refrigerio, cómelos con té o café.
Contraindicaciones para el consumo de salvado.
Al usar cualquier medicamento o complejo vitamínico, el salvado se debe comer solo después de 6 horas o abandonarlo por completo, si necesita tomar medicamentos varias veces al día. El hecho es que este producto ayuda a eliminar varias sustancias nocivas del cuerpo, pero junto con ellas puede capturar una cierta proporción de los componentes incluidos en los medicamentos.
El salvado no se recomienda para la exacerbación de enfermedades gastrointestinales como gastritis, colecistitis, varios tipos de úlceras, colitis. Solo cuando se restaura la mucosa, se pueden usar nuevamente para limpiar el cuerpo y saturarlo con varios nutrientes que llevan salvado con ellos.
No se recomienda involucrarse en el salvado y consumir demasiado, ya que esto puede conducir a la digestión, el estreñimiento, la flatulencia y otras enfermedades gastrointestinales. Y también provocan hipovitaminosis.
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