La grosella roja no es solo una baya de la que
Puede hacer una excelente gelatina, mermelada, mermelada, mermelada, mermelada, compota o tintura, pero también un producto saludable. Los beneficios de las grosellas rojas se pueden ver si se familiariza con su composición.
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Las bayas de grosella roja incluyen hasta 4% de ácidos y hasta 10% de azúcares, pectina, taninos, sales minerales, vitaminas C, A, P, una gran cantidad de yodo, potasio, fósforo, sodio y magnesio. Todas estas sustancias son necesarias para mantener el funcionamiento normal del cuerpo.
Entonces, la oxicumarina en la composición de las grosellas afecta la coagulación normal de la sangre, lo que permite el uso de bayas para prevenir ataques al corazón. Las pectinas liberan al cuerpo del colesterol no deseado, evitando así el desarrollo de aterosclerosis. La vitamina C, que es necesaria para fortalecer el cuerpo y aumentar la inmunidad para una mejor resistencia a los virus, es varias veces más en la grosella roja que en los cítricos. Además, la grosella roja tiene acción hemostática, colerética, laxante, antipirética, analgésica (debido a cumarinas y furocumarinas) y antitumoral. Inhibe el desarrollo de neoplasias, inhibe la inflamación.
Además, la grosella roja normaliza el trabajo y trata enfermedades del tracto gastrointestinal. A menudo se usa para náuseas, vómitos, gastritis. Cuando se consume, la baya elimina las toxinas y el exceso de sales de ácido úrico del cuerpo, que pueden usarse durante una dieta y limpieza corporal.
Las bayas también son útiles para calmar la sed y estimular el apetito.
Las bayas de grosella poseen propiedades útiles, pero también sus hojas, cuya infusión se usa en el tratamiento de la hipovitaminosis, la cistitis y la patología renal. Además, la infusión ayuda a aquellas personas que sufren de úlceras estomacales y gastritis hiperácida.
A pesar de las propiedades curativas de la baya, no debe consumirse si hay contraindicaciones. El producto no se come en presencia de úlceras pépticas, hemofilia, hepatitis y gastritis en la etapa aguda. Como la grosella roja tiene un efecto en la sangre, es mejor no usarla con baja coagulación sanguínea.