Las galletas de jengibre de gran regalo complacerán no solo a los niños, sino también a los adultos. Esta es otra forma de hacer una sorpresa agradable para sus seres queridos. Las galletas de pan de jengibre originales se pueden preparar, empaquetar bellamente y presentar para un cumpleaños a un ser querido que sin duda apreciará un delicioso regalo hecho a mano.
Elige tu receta
Necesitarás
- • 2 huevos;
- • 1 proteína;
- • 125 ml de miel líquida;
- • 250 g de aceite campesino;
- • 3.5 cucharadas. harina de trigo
- • 2 g de vainillina;
- • 3 cucharadas. l coñac
- • 2-3 cucharaditas canela
- • 2 cucharaditas jengibre rallado;
- • Nuez moscada molida en la punta de un cuchillo;
- • 0.5 cucharaditas sales;
- • 180 g de azúcar granulada;
- • 1 cucharadita refresco
- • 3 cucharaditas Cacao
- • 2 cucharaditas ralladura de limón;
- • 100 g de azúcar en polvo;
- • 1/2 barra de chocolate con leche.
Manual de instrucciones
1
Combina harina, sal, canela, cacao, nuez moscada, clavo y vainilla.
2
Batir el azúcar y la mantequilla hasta que esté suave. Agregue miel al aceite y vuelva a batir bien. Luego agregue coñac, jengibre y ralladura. Mezclar todo Vierta la mezcla de harina y amase la masa. Después de lo cual debe retirarse durante varias horas en un lugar frío.
3
Estirar la masa fría y cortar las figuras. El exceso de masa debe eliminarse.
4 4
Engrasa una bandeja para hornear con mantequilla y coloca las figuras. Hornee muy rápido, por 10 minutos.
5 5
Derrita el chocolate en un baño de vapor. Batir la proteína con el azúcar en una espuma espesa. Decora las galletas de jengibre con chocolate y proteínas.
Consejos útiles
Usando plantillas, puedes cocinar galletas de jengibre en formas completamente diferentes. Todo depende de la imaginación.