La carne de pollo es muy apreciada por su sabor delicado y alto valor nutricional. Pero puedes cocinarlo de diferentes maneras, usando un poco de imaginación para esto. Las trenzas de filete de pollo pueden complacer a todos los conocedores de deliciosa comida con su sabor delicado y apariencia original.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 725 g de pollo;
- - sal
- - 25 ml de aceite de oliva;
- - 10 g de pimentón;
- - 10 g de cúrcuma;
- - Una mezcla de pimientos.
Manual de instrucciones
1
La carne de pollo debe lavarse bien, secarse con servilletas y cortarse a lo largo de las fibras con tiras largas y delgadas.
2
Divide toda la carne picada en dos partes iguales, ponlas en dos sartenes y sal, agrega pimienta y aceite de oliva.
3
En la primera sartén ponga la cúrcuma, y en la segunda agregue el pimentón y mezcle bien.
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Luego ponga las sartenes con pollo en el refrigerador durante aproximadamente dos horas, pero también puede hacerlo durante toda la noche.
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En una superficie plana, coloque trozos de pollo del mismo color paralelos entre sí. Después de eso, tejerlos con piezas de un color diferente, tratando de conectarlos lo más apretado posible.
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Con cuidado, use una espátula para mover las trenzas terminadas en una sartén precalentada y freír en ambos lados.