Deliciosas galletas de mantequilla se pueden preparar en casa. Al cocinar, puedes experimentar. Por ejemplo, si agrega cacao en polvo a la masa, se convertirá en chocolate. Puede agregar pasas, frutas secas o nueces.
Elige tu receta
Ingredientes
- 1 pera;
- 300 g de harina de maíz;
- 250 g de avena;
- ½ cucharadita de refresco;
- 1 huevo de gallina;
- mantequilla
- 250 g de harina;
- 200 g de azúcar;
- la sal
Cocina
- Primero debes poner mantequilla, azúcar granulada, refrescos y sal en un tazón. Muela todos los ingredientes hasta que se forme una consistencia uniforme.
- Retire la cáscara de la pera y córtela en cubos pequeños.
- Luego cocine la sartén y vierta la pera finamente picada. Guisar hasta que se triture. Luego vierta dos cucharadas de agua y deje hervir a fuego lento durante 5-6 minutos.
- Es necesario introducir un huevo en la masa de mantequilla, agregar avena, harina de maíz y puré de pera.
- Todos los ingredientes deben mezclarse bien. Debe intentar moldear la bola, si no funciona, deberá agregar gradualmente harina a una cierta consistencia. Después de eso, es necesario moldear las bolas y formar galletas.
- A continuación, debe preparar una bandeja para hornear. Forre papel de pergamino en la parte superior y coloque las galletas con forma de mano. Deben estar separados por 1-2 cm.
- Coloque la sartén en el horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos. Después de la aparición de una corteza dorada, se pueden sacar las galletas.
- Pon las galletas en un plato y sirve. Este postre es perfecto para el desayuno o simplemente para el té. Especialmente a los niños les gustan las galletas de pera.