Las galletas Mushroom Basket son galletas navideñas. Prepáralo para el cumpleaños de un niño. A los niños les gustará mucho.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para la prueba:
- - 2 huevos;
- - 1.5 tazas de azúcar;
- - 2 cucharadas cucharas de crema agria;
- - 100 g de margarina;
- - 1/2 cucharadita de refresco;
- - 4 tazas de harina;
- - vainillina
- Para jarabe:
- - 0.5 tazas de azúcar;
- - 4 cucharadas cucharadas de agua
- Para el glaseado de proteínas:
- - 1 proteína;
- - 1 vaso de azúcar en polvo;
- - 0.5 cucharaditas de ácido cítrico;
- - amapola
- Para recubrimiento de chocolate:
- - 150 g de chocolate sin aditivos;
- - 3 cucharadas cucharadas de leche.
Manual de instrucciones
1
Cocinar la masa Derretir la margarina, genial. Agregue huevos, azúcar, crema agria, vainillina y refrescos. Mezcle todo, agregue harina, amase la masa.
2
Enrolle las bolas, aplánelas un poco, estos son sombreros. Poner en una bandeja para hornear.
3
Para hacer las piernas: corte un trozo de masa, aproximadamente del tamaño de las piernas (tenga en cuenta que la masa se eleva ligeramente durante la cocción).
4 4
Enrolle el rodillo y córtelo diagonalmente, coloque el lado cortado en una bandeja para hornear; obtendrá piezas que se asemejan a pequeños triángulos largos.
5 5
Poner en un horno precalentado, hornear durante 15 minutos, a una temperatura de 190 grados.
6 6
En sombreros enfriados con un cuchillo, corte pequeños agujeros.
7 7
Preparamos jarabe para pegar piernas y unir sombreros a piernas. Azúcar con agua incendiada. Hervir por 5 minutos.
8
Organizar las piernas en pares de antemano. Luego, pégalos muy rápidamente. E inmediatamente comienza a pegarlos a los sombreros. Luego sumerja el lado afilado en el jarabe. Conecta los sombreros a las piernas.
9 9
Cocinar el glaseado de proteínas. Mezclar proteínas, azúcar y ácido cítrico. A continuación, engrase las piernas con glaseado de proteínas, sumérjalas en semillas de amapola, póngase sombreros y póngalas al horno durante 15 minutos a una temperatura de 100 grados.
10
Preparamos glaseado de chocolate: rompa el chocolate sin aditivos en el tazón, agregue la leche y póngalo en un baño de agua.
11
Tome los champiñones enfriados por la pierna, sumérjalo en chocolate derretido y déjelo enfriar con sus sombreros en vasos de 100 gramos. Luego en el refrigerador, para el endurecimiento del glaseado de chocolate.