¡Esta galleta te conquistará con su sabor a menta! ¡Las galletas de menta se preparan en solo cuarenta minutos!
Elige tu receta
Necesitarás
- Para ocho porciones:
- - harina de trigo - 160 g;
- - azúcar, mantequilla - 80 g cada uno;
- - un huevo
- - menta fresca - 20 g.
Manual de instrucciones
1
Envía azúcar y hojas de menta a la licuadora. Hará azúcar de menta. Combínalo con mantequilla suave, mezcla hasta que quede suave.
2
Vierta la harina. Revuelva hasta obtener bultos agradables. Batir en un huevo de gallina, revolver hasta obtener un bulto grande.
3
Rasgue los pedazos pequeños de la masa, extiéndalos en las palmas y aplánelos con los dedos. Coloque las galletas resultantes en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear.
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Coloque los trozos de masa uno del otro a una pequeña distancia: no se desenfocará, solo se levantará.
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Hornee por 20 minutos a 180 grados hasta que aparezca una corteza dorada.
Consejos útiles
Mantenga las galletas de menta en un frasco cerrado, de lo contrario se secará rápidamente.