Hay muchas cazuelas de carne. El ingrediente adicional obligatorio en este plato será especias, leche, verduras, queso, champiñones y otros productos. Como regla general, todos los componentes se colocan en capas en un molde en diferentes secuencias y se hornean en el horno.
Elige tu receta
Necesitarás
- - carne de res 500 g
- - cerdo 200 g
- - queso duro 200 g
- - pimiento dulce 400 g
- - huevo 1 pc.
- - pan duro 100 g
- - agua 50 ml
- - cebollas 50 g
- - pan rallado 30 g
- - aceite de oliva 20 ml
- perejil
- - sal y pimienta al gusto
Manual de instrucciones
1
Vierte el pan con agua y deja reposar hasta que se hinche.
2
La carne de res y de cerdo deben lavarse, secarse con una servilleta. Luego pase por una picadora de carne con pan y cebolla remojados.
3
Agregue las especias a la carne picada, el agua restante después de remojar el pan, el perejil picado y un huevo. Todos los ingredientes están bien mezclados.
4 4
Engrasamos el fondo y las paredes de la mantequilla con mantequilla, espolvoreamos con pan rallado y esparcimos la mitad de la carne picada, encima, pimiento dulce finamente picado y queso rallado en un rallador grueso. Cubrimos todo con una capa de carne picada.
5 5
Hornee en el horno durante 40-50 minutos a una temperatura de 200 grados. La cazuela se debe servir caliente, decorada con verduras.