¡Este postre ligero con toda su simplicidad y dieta es muy sabroso, tierno y hermoso!
Elige tu receta
Necesitarás
- Para 8 porciones:
- - Queso cottage bajo en grasa - 400 g;
- - Crema agria 10-15% o yogur espeso - 500 g;
- - Cacao en polvo - 125 g;
- - Gelatina - 40 g;
- - Leche - 5 cucharadas;
- - Nueces - 100 g;
- - Azúcar - 145 g.
Manual de instrucciones
1
Remoje la gelatina en agua según las instrucciones. Luego agregue 5 cucharadas a la gelatina. ordeñe y caliente en una cacerola pequeña en la estufa, revolviendo hasta que la gelatina se disuelva, pero en ningún caso hierva.
2
Muela las nueces en un molinillo de café con una cucharada de azúcar. Mezcle el azúcar restante en una licuadora con queso cottage y crema agria hasta que quede suave. Agregue gelatina a la masa de cuajada.
3
Divide la masa en 3 partes. Agregue cacao en polvo a la primera, nueces molidas con azúcar a la segunda, deje la tercera parte sin cambios. Cubrimos el formulario con una película adhesiva y comenzamos a esparcir 2 cucharadas de cada mezcla alternativamente. Ponemos en el refrigerador hasta que se solidifique (tomará de 6 a 8 horas). Buen provecho!
Consejos útiles
El azúcar puede ser reemplazado con fructosa.