Los camarones pueden ser un excelente aperitivo o un excelente plato principal, si les agregas un plato adicional.
Elige tu receta
Necesitarás
- 2 dientes de ajo
- 0.5 cucharadita de sal marina
- 1 manojo de perejil
- 100-125 g de mantequilla ablandada
- pimienta negra molida
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 12 camarones gigantes
- 1 limón pequeño
Manual de instrucciones
1
Limpiamos los dientes de ajo, luego los cortamos en trozos grandes, los espolvoreamos con sal y los trituramos en un recipiente pequeño. Pique finamente el perejil seco lavado y reserve 1 cucharada de esta cantidad. Mezclar la mantequilla con el ajo, el resto del perejil, la pimienta y el jugo de limón. Separe la mitad de la mezcla y lubrique la forma resistente al calor.
2
Lave los camarones, limpie, retire la cabeza. También quite el torniquete negro. Los camarones deben secarse y colocarse en un molde. Distribuimos la segunda mitad de la mezcla desde arriba. Precalentar el horno. Luego hornee a fuego medio durante 15 minutos.
3
Para servir, corte rodajas de limón y divídalas por la mitad. Sirve los camarones con el resto del perejil y las rodajas de limón.
Presta atencion
La cantidad de sal, pimienta o jugo de limón puede variar según sus preferencias de sabor. En lugar de los gigantes, puedes usar langostinos tigre.
Consejos útiles
Si no desea limpiar los camarones, puede hornearlos en una cáscara, pero asegúrese de quitar las cabezas y sacar el torniquete de debajo de la cáscara con un cuchillo. También puede poner menos mantequilla, si desea que el plato no sea demasiado alto en calorías.