El jugo de zanahoria sobre granada con naranjas caramelizadas es increíblemente sabroso. Una increíble combinación de jugo de granada con aroma a naranja, miel y cacao.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 1 vaso de miel;
- - 400 g de harina;
- - 250 ml de jugo de granada;
- - 100 g de azúcar;
- - 25 g de cacao;
- - 1/2 taza de aceite vegetal;
- - 1/2 cucharadita de vinagre;
- - naranjas caramelizadas;
- - refresco
Manual de instrucciones
1
Vierte un vaso de miel con jugo de granada, caliéntalo un poco a fuego lento, sin hervir la mezcla. Revuelva hasta que la miel se disuelva por completo. Si su jugo de granada es agrio, agregue azúcar al gusto.
2
Agregue aceite vegetal, cacao en polvo, enfriado con refresco de vinagre a la mezcla de miel y granada y agregue harina. Amasar la masa con una batidora. Debería resultar viscoso y fluido, como la leche condensada. Otra masa burbujeará ligeramente, esto es bastante normal.
3
Engrase el molde con aceite, vierta la masa en él. Pon las naranjas caramelizadas encima. Son muy simples de hacer: corta las naranjas en rodajas finas. Derrita el azúcar morena en una pequeña cantidad de agua en una sartén para hacer caramelo, sumerja las naranjas y cocine a fuego lento durante un par de minutos.
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Hornee el pan de jengibre durante 35 minutos a una temperatura de 180 grados. Verifique la preparación con un palo de madera: debe permanecer seco al perforar la masa.
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La zanahoria en jugo de granada con naranjas es deliciosa incluso cuando está fría. Su superficie es brillante, caramelizada, ¡una delicia muy deliciosa para el té!