Disfrute de deliciosos pasteles caseros. Cupcake "Gourmet" es tierno y muy sabroso. Las nueces, las cerezas y las semillas de amapola le dan un sabor especial. El aroma de pasteles caseros frescos y té de frutas recién hecho no te dejará aburrido, sino que elevará el ambiente festivo.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para pastel:
- - 3 huevos;
- - 150 g de azúcar;
- - 100 g de mantequilla;
- - 200 ml de kéfir;
- - 250 g de harina;
- - 1 cucharadita polvo de hornear;
- - 4 cucharadas l amapola
- - 50 g de pasas;
- - 50 g de nueces;
- - 200 g de cerezas frescas;
- vainillina
- Para la crema:
- - 1 lata de leche condensada;
- - 200 g de mantequilla.
Manual de instrucciones
1
Mezclar la mantequilla con el azúcar en una masa homogénea.
2
Agregue los huevos, caliente el kéfir y bata con una batidora.
3
Agregue la harina, el polvo de hornear y la vainilla, batir suavemente hasta que quede suave.
4 4
Poco a poco revolviendo la masa con una espátula, agregue las bayas de cereza, semillas de amapola, nueces.
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Coloque la masa terminada en una bandeja para hornear y hornee durante 30 minutos a 180 grados.
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Prepara una crema. Mezclar la leche condensada con mantequilla. Engrasa el pastel enfriado con crema. Decorar con bolitas decorativas. Deja que el pastel se remoje en la crema y colócalo en un lugar cálido.
Consejos útiles
Antes de servir, coloque el pastelito terminado en el refrigerador por 30 minutos. La crema de aceite se endurecerá, formando una corteza glaseada muy deliciosa. Las bayas de cereza se pueden reemplazar con frutas o bayas jugosas.