El hígado no solo promueve el metabolismo normal y está involucrado en el proceso digestivo, sino que también juega un papel importante en la eliminación de toxinas del cuerpo. Este órgano es capaz de autocurarse durante varias lesiones, sin embargo, esto también requiere la ayuda de una persona externa: el uso de frutas y verduras necesarias para el hígado.
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Hígado Saludable Verduras
Restaurar la estructura del hígado ayuda a una variedad de calabazas. Entre ellos, el melón y la calabaza son de particular beneficio. Es mejor comerlos solo durante la temporada para proteger su cuerpo de varios pesticidas. El melón es útil en su forma cruda, y la calabaza se puede agregar a los cereales y otros platos, o simplemente hornearse en el horno con especias adecuadas.
La remolacha roja contribuye a la normalización de la función hepática. Contiene una sustancia como la betaína, que ayuda al cuerpo a eliminar compuestos nocivos y sales de metales pesados. Es más útil comerlo crudo, por ejemplo, en ensalada de verduras, pero la remolacha hervida traerá muchos beneficios al hígado.
El brócoli y la coliflor también contribuyen a la eliminación de carcinógenos del cuerpo. Esto se debe al hecho de que estos vegetales aumentan la cantidad de glucosinolato, un absorbente natural, en el hígado. La col blanca ordinaria también es beneficiosa para el hígado, sin embargo, es más difícil de digerir que los intestinos y puede causar hinchazón y flatulencia.
Varias verduras son de gran beneficio para el hígado: todo tipo de lechuga, eneldo, perejil, cilantro, albahaca y otros. No es sorprendente, porque en su composición hay muchos oligoelementos necesarios para este órgano, por ejemplo, hierro, selenio y fósforo. El espárrago verde también es muy útil.
El ajo también activa el hígado, ayudándolo a hacer frente rápidamente a la eliminación de venenos y toxinas que pueden causar daños graves al cuerpo. Y también contiene selenio y alicina, que mejoran la filtración de la glándula.