El pez marino contiene muchas sustancias útiles y oligoelementos vitales para el funcionamiento normal del cuerpo humano. Hay muchas recetas para hacer pescado de mar; hornear pescado de mar es perfecto para una cena familiar.
Elige tu receta
Necesitarás
-
- pez de mar;
- verduras
- harina
- condimentos
Manual de instrucciones
1
Tome 500 gramos de pescado de agua salada, enjuague y limpie. Córtalo a lo largo de la columna vertebral y córtalo en pedazos. Sumerja en leche salada durante unos minutos, luego enrolle en harina o pan rallado. Coloque la piel en una sartén engrasada y colóquela en el horno durante diez minutos.
2
Lubina, bacalao al horno con cebolla. Tomar 750 gramos de pescado, pelarlo y cortarlo en porciones, sal, pimienta, enrollarlo en harina. Pica finamente las dos cebollas y fríelas ligeramente en aceite vegetal. Coloque el pescado de mar en una sartén profunda o en una bandeja para hornear, espolvoree con cebolla frita encima, agregue aceite vegetal y agregue unas cucharadas de agua caliente. Hornee por 20 minutos, luego espolvoree con hierbas.
3
Pescado de mar al horno con leche y salsa de huevo. Tome 600 gramos de pescado de mar pelado y córtelo en porciones, salpimente, enharine y fríe en una sartén. Mezcle dos huevos con 1.5 tazas de leche, sal. Pon el pescado en una olla engrasada y llénalo con la mezcla, espolvorea el queso rallado y las galletas molidas sobre el pescado. Hornee por diez minutos en el horno.
4 4
Pescado de mar al horno en pergamino. Tome 600 gramos de pescado de mar pelado y córtelo en porciones, póngalo en un tazón, sal, pimienta y cubra con una fina capa de cebolla picada. Poner en el refrigerador por dos horas. Cortar el papel de pergamino y engrasarlo con una fina capa de mantequilla. Envuelva cada trozo de pescado en pergamino y colóquelo en una bandeja para hornear engrasada. Hornea el pescado en el horno.
Presta atencion
Mire el tiempo y la temperatura del horno para que el pescado no se queme.
Consejos útiles
Cualquier pez marino es adecuado para hornear, lo principal es que sea grande.