A menudo puede encontrar higos en las tiendas, pero puede haber problemas con la elección. Elija los frutos de los higos correctamente, en función de los signos externos.
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¿Qué es el higo?
La higuera o como lo llamo una higuera crece principalmente en las latitudes del sur. Se cultiva en países como Georgia, Azerbaiyán, Armenia, India, Irán, así como en algunos países asiáticos. En el sur de Rusia, los higos crecen en Crimea y en la costa del Mar Negro. Los higos se valoran por su alto contenido de oligoelementos beneficiosos y vitaminas. Tiene una carne dulce que es difícil de comparar con nada.
En los estantes de Rusia puedes encontrar alrededor de 8 variedades de higos. Todos ellos difieren en apariencia, tamaño y sabor. Los higos tienen muchas propiedades útiles. Contiene vitaminas del grupo B, vitamina C y A, y también es rico en una gran cantidad de oligoelementos. Los higos ocupan el primer lugar en contenido de potasio, que es útil para personas con enfermedades cardiovasculares. Además, la ingesta regular de higos tiene un efecto beneficioso sobre la digestión, lo que tendrá un efecto positivo en el cuerpo de los ancianos. Gracias a un rico conjunto de microelementos, puede ser utilizado por niños y mujeres embarazadas.
¿Cómo van los higos a las tiendas?
Los higos maduros que solo se arrancan de un árbol pueden almacenarse durante no más de 24 horas, después de lo cual comienza a agriarse. La vida útil se puede aumentar a una semana si almacena higos a una temperatura de +2 - +4 grados en el refrigerador. Es bastante difícil transportar las higueras a asentamientos alejados de los lugares de crecimiento. A menudo, los higos se cosechan sin madurar, como resultado de lo cual la fruta pierde su sabor, pero hay excepciones. A pesar de todos los matices anteriores, todavía es posible encontrar una deliciosa fruta de higo en las tiendas.