Hay muchas recetas para hacer sopa de arroz. Cada amante tiene la suya. La sopa con arroz es buena porque puede ser un excelente plato nutritivo y dietético. Su preparación no requiere mucho esfuerzo. La sopa activa la digestión, es útil para las articulaciones, tiene un efecto diurético. Para su preparación, es mejor usar arroz de grano medio.
Elige tu receta
Necesitarás
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- arroz (75 g);
- papas (5 piezas);
- zanahorias (1 pc);
- cebollas (1 pc);
- mantequilla (30 g);
- perejil (10 g);
- agua (80 ml).
- Vajilla
- pan
- una sartén
Manual de instrucciones
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Ordenar y enjuagar el arroz. Remojar en agua fría durante 30-60 minutos.
2
Llena la sartén con agua. Agua salada
3
Pelar, enjuagar y picar las papas.
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Luego pela las zanahorias y las cebollas.
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Picarlos en tiras. Cortar el perejil.
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Saca la sartén, ponla al fuego. Pon la mantequilla.
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Freír las zanahorias, las cebollas y el perejil hasta que estén doradas.
8
En agua caliente con sal, ponga las papas y hiérvalas hasta que estén medio cocidas.
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Luego agregue arroz remojado y vegetales pasivados. Llevar a ebullición. ¡La sopa de arroz está lista!
Presta atencion
Lave el perejil no en agua fría, sino en agua tibia, será más aromático.
Las papas jóvenes son fáciles de pelar si las pones brevemente en agua caliente y luego en agua fría.
Consejos útiles
Para darle a la sopa de arroz una agradable nota dulce, junto con todas las verduras, puede agregarle pimiento dulce en rodajas finas.