Incluso el plato más común, ya sea ensalada, aperitivo, caliente o postre, puede darle un aspecto verdaderamente festivo. Es suficiente para incluir la imaginación y crear un diseño original para la delicia cocinada. Por supuesto, el plato se puede decorar con decoraciones artificiales, pero ¿qué puede ser más atractivo, por ejemplo, una flor comestible, un animal o una simple inscripción?
Elige tu receta
Necesitarás
- salsas (mayonesa, ketchup, mostaza)
- pez rojo
- aceitunas o aceitunas
- -verde (eneldo, perejil, cilantro, etc.)
- - un cuchillo de cocina u otros dispositivos con los que puedas cortar figuras
Manual de instrucciones
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Cualquier plato, desde refrigerios ligeros hasta carne caliente o incluso gelatinosa, se puede decorar exactamente de la misma manera. Aquí no necesitará virutas de confitería o cuentas decorativas comestibles; es suficiente para decorar el plato con lo que está en el refrigerador. Como regla general, después de cocinar las mismas ensaladas, queda mucho excedente. Pruebe en la superficie de un plato bien engrasado con mayonesa, coloque un patrón de guisantes o maíz. Como opción, ponga una cara sonriente de maíz, las aceitunas se pueden usar para los ojos y la boca.
2
El plato que ha preparado se puede "refrescar" rociándolo con hierbas, lo que también agregará un aroma delicioso. Si el plato es pescado, intente cortar el pescado del filete de salmón; alternativamente, tuerza las rodajas de salmón en "brotes". Tal "brote" se puede sujetar con un palillo de dientes. De eneldo o perejil, puedes hacer un prado verde. Por cierto, si la idea del prado es atractiva para usted, puede organizarla con hongos. Se verá un claro efectivo si usa hongos encurtidos en su forma original, es decir, sin cortar. No olvides que cada ingrediente que elijas para decorar el plato debe combinarse con la delicia principal. Su sistema digestivo difícilmente estará encantado con la combinación de hongos y pescado. Por cierto, la similitud de los botones florales se puede hacer con diferentes tipos de cortes de carne y salchichas.
3
Si le gustan las diferentes salsas: salsa de tomate, mayonesa o mostaza, intente decorar los bordes del plato (si es carne, naturalmente) con ellas. Exprima un patrón multicolor de las salsas existentes: el plato brillará con nuevos colores. Simplemente no exagere: cualquier salsa debe usarse con moderación.
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Tenga en cuenta que de cualquier vegetal sólido (zanahorias, pepinos, tomates) puede cortar varias formas, incluidas las tridimensionales. La tarea se simplificará si compra un cuchillo especial para cortar tales joyas. Sin embargo, se puede lograr un resultado similar con un cuchillo de cocina común. Hay ralladores especiales con diferentes boquillas para crear joyas comestibles. Sin embargo, cuando se usa un rallador de este tipo, las figuras estarán desprovistas de volumen.