El pastel de hígado es un manjar delicioso que a las amas de casa les encanta cocinar para una cena familiar acogedora, así como para los invitados que sin duda deben sorprenderse con sus propias delicias culinarias. Pero los gourmets aprecian no solo el sabor, sino también el atractivo de su apariencia: ¡realmente quiero que el plato se “pida por sí mismo” en el plato! Para hacer esto, hay varios métodos que pueden cambiar drásticamente el aspecto de un plato terminado. ¿Cómo podemos decorar efectivamente nuestro pastel de hígado?
Elige tu receta
Necesitarás
- - verdes;
- - pepinos
- - tomates
- - rábano
- - Maoynes.
Manual de instrucciones
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El pastel de hígado es un aperitivo, respectivamente, y debes decorarlo con ingredientes salados. La primera forma de decorar es con la ayuda de verduras y verduras mixtas. Para este propósito, tome unos pepinos y tomates, un rábano, perejil verde y eneldo. Tenga en cuenta que todas las verduras deben ser pequeñas para crear una decoración realmente agradable.
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Primero debes lavar las verduras y hierbas. A continuación, corte finamente las verduras y corte todas las verduras en anillos. Ahora comience a colocar las verduras en el pastel de hígado en el siguiente orden: coloque anillos de pepinos y tomates en el centro del pastel, y exactamente anillos de rábano en los bordes. Espolvorea verduras abundantemente en la parte superior, y también puedes decorar el pastel con verduras a los lados. Sin embargo, antes de decorar el pastel a los lados, no olvides usar un cuchillo para alinear los bordes y engrasar el pastel con mayonesa. Después del proceso de decoración, tu pastel debe durar varios minutos.
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Por supuesto, esta no es la única forma de decorar la torta de hígado. Esto se puede hacer con la ayuda de elementos más complejos. Por ejemplo, un pastel espolvoreado previamente con hierbas se puede decorar con rosas hechas de los mismos anillos de pepino. Tales "flores" se pueden alternar con flores cortadas de clara de huevo.
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La torta de hígado también puede rayarse. Engrase con mayonesa y espolvoree con queso duro y chips de yema de huevo, haciendo rayas longitudinales. Con productos similares, puede "dibujar" otras formas, como círculos.
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En el caso de la decoración culinaria, la imaginación puede ayudarte más. Entonces, para recibir invitados, un pastel del hígado puede parecer un cono. Solo necesita hornear panqueques de hígado de diferentes diámetros y doblarlos en forma de cono, que luego también debe espolvorearse con hierbas. Y si sabes cómo usar una jeringa de repostería, entonces es más fácil dibujar algo en el pastel de hígado con mayonesa.
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