El arte de hacer joyas con frutas y verduras se llama tallado. Se originó en una pequeña provincia en China y sigue siendo popular hoy en día. En casa, sin dispositivos y habilidades especiales, puede hacer joyas simples.
Elige tu receta
Necesitarás
Pepino fresco, cebolla, mandarina, manzana, cuchillo afilado, vinagre de mesa, jugo de limón.
Manual de instrucciones
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Puedes hacer una rosa con pepino fresco, que decorará y revitalizará el plato. Para comenzar, toma un pelador y corta el pepino en platos finos. Puede tirar la primera tira, no será necesaria. Y a partir del segundo, comience a hacer que el núcleo del futuro se levante.
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Dóblalo 2/3 en el tubo y tómalo con el pulgar y el índice de la mano izquierda. Gire el extremo libre de la placa 180 ° y envuelva el núcleo. Luego, conecte la punta de la placa a la siguiente tira y repita el procedimiento. Al hacer rosas, intente sostener el centro con firmeza. Bloquee la flor con un palillo de dientes.
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Además de la rosa, puedes cortar una hoja. Tome un pepino fresco y con la punta de un cuchillo corte una rodaja en forma de S de grosor medio. Primero, haga 2 incisiones paralelas poco profundas en el medio, luego transversales. Al final, corta el borde decorativo de la hoja en forma de clavo. Luego poner en agua fría durante 5 minutos.
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Una flor ordinaria se puede preparar a partir de cebollas ordinarias. Toma la cebolla mediana, pélala. Es importante que el sello de la raíz no esté cortado. Servirá como la base de la flor.
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Haz 4 cortes en los labios de 2 capas. Dobla suavemente los pétalos extremos y corta los interiores con un cuchillo afilado. Luego corta la cebolla nuevamente para que los pétalos se mezclen en relación con la primera fila. Repita el procedimiento hasta llegar al núcleo. Sumerja la flor resultante en vinagre de mesa durante 15-20 minutos.
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La flor de mandarina exótica complementará la porción en estilo oriental. Con la punta de un cuchillo afilado, haga 6 cortes poco profundos. Intenta no tocar la carne de la mandarina. Dobla cada pétalo sin levantarlo de la base. Y en cada uno, núcleo.
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Las hojas de manzana se pueden usar para decorar frutas variadas o cualquier otro plato. Tome una manzana verde y córtela en 4 partes. Retire el núcleo y corte las venas y el contorno de la hoja en la cáscara. Para evitar que la manzana se oscurezca, espolvorea con jugo de limón.