Los muñecos de nieve sabrosos y divertidos crearán un ambiente festivo y decorarán la mesa de Año Nuevo, y cocinarlos es cuestión de diez minutos.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para 10 muñecos de nieve:
- - 10 fresas grandes;
- - requesón (mascarpone o ricotta) - 100 g;
- - crema agria espesa - 3 cucharadas soperas;
- - azúcar en polvo - 3 cucharadas soperas;
- - limón fresco - 1 pieza;
- - chocolate - un poco, para los ojos.
Manual de instrucciones
1
Mezcle el requesón con azúcar glas, agregue la crema agria y el jugo de limón. El resultado debería ser una masa estable.
2
Cortar el tallo de las fresas. Cuidadosamente haga una incisión profunda en la parte superior de la fresa (nos retiramos en algún lugar 1/3 de la corona) para que pueda levantar fácilmente la "tapa" del muñeco de nieve.
3
Coloque cuidadosamente la cuajada en la incisión de fresa.
Hacemos ojos con trozos de chocolate.
¡Todo, el postre está listo!
Consejos útiles
El plato se puede usar como postre independiente o decorar el pastel de Año Nuevo con muñecos de nieve.