El rollo Lavash con palitos de cangrejo es un plato sabroso y fácil de cocinar que le permite diversificar su dieta habitual o agregar un nuevo refrigerio a la mesa festiva. Los ingredientes para crear una comida son simples, por lo que al precio de costo el rollo no es demasiado caro.
Elige tu receta
Necesitarás
- - pan de pita delgado - 3 hojas;
- - palitos de cangrejo (carne) - 400 g;
- - queso duro de un grado favorito - 300 g;
- - huevos de gallina hervidos - 5 piezas;
- - eneldo fresco - 100 g;
- - dientes de ajo - 2 piezas.;
- - mayonesa: 250-400 g (la cantidad varía según el gusto, a alguien le gusta un rollo de pita más empapado, y a otros les gusta un plato seco).
Manual de instrucciones
1
El primer paso para hacer un rollo de pita es preparar los ingredientes. Habrá tres de ellos. Lavar y discutir el eneldo primero. Moler las verduras y ponerlas en un plato hondo.
2
Añadir al eneldo ajo, pasar por una prensa, queso rallado, mayonesa. La cantidad de salsa varía según sus propias preferencias. Revuelva los ingredientes: el primer relleno para pita roll está listo.
3
Pelar los huevos de gallina hervidos, picarlos y ponerlos en un plato hondo vacío. Añadir mayonesa, mezclar. El segundo relleno está listo.
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Ahora retire los palitos de cangrejo del envase, corte el producto lo más fino posible, colóquelo en un tazón conveniente, sazone con mayonesa. Revuelva los ingredientes. El relleno número tres está listo.
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Es hora de recoger el rollo de pita con palitos de cangrejo. Para hacer esto, extiende sobre la mesa la primera hoja de pan delgado. Engrase ligeramente el pan de pita con mayonesa para hacer el plato más jugoso, distribuya el primer relleno, eneldo con ajo, desde arriba. Rodar un rollo apretado.
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Tome la segunda hoja de pan de pita, extiéndala sobre la mesa. Combine con mayonesa, encima, distribuya el relleno número dos: un huevo con mayonesa. Ahora ponga el primer rollo en la hoja preparada y enrolle todo en una sola "salchicha".
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Pon la tercera hoja de pan de pita sobre la mesa. Unte palitos de cangrejo con mayonesa. Encima pon el rollo ya hecho de dos hojas. Dobla todo en un gran "registro".
8
Se recomienda colocar el plato terminado en el refrigerador, después de haber envuelto el rollo de pan de pita en una película adhesiva, durante 2-3 horas. Durante este tiempo, las hojas están saturadas. Antes de servir, corte el rollo en porciones.
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En principio, no puede envolver cada relleno en una hoja separada. Y haga una ensalada con todos los ingredientes y luego "empaqué" en pan de pita. El sabor del plato no cambiará, pero la apariencia sufrirá. Por lo tanto, si planea servir rollo de pita con palitos de cangrejo en la mesa festiva, hágalo en capas. Esta opción se ve espectacular. Para las comidas diarias, puede envolver el relleno en una hoja de pan fino.