Muchos padres no permiten que sus hijos beban limonada. Y tienen toda la razón cuando se trata de una bebida industrial demasiado dulce y carbonatada. Pero, ¿quién puede oponerse a un vaso, otra buena limonada casera?
Elige tu receta
Necesitarás
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- 5-6 limones grandes
- 1 taza de azúcar
- 1 vaso de agua
- 4 tazas de agua hervida fría
- Jarra
- Hielo
Manual de instrucciones
1
La limonada casera más simple está hecha de jarabe y jugo de limón.
Para obtener jarabe, vierta 1 taza de agua en una cacerola y vierta una taza de azúcar granulada. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva por completo. Apaga el fuego y trabaja en limones.
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Enjuague los limones con agua hirviendo o póngalos en el microondas durante varios minutos. Entonces obtienes más jugo de ellos y al mismo tiempo los desinfectas. Exprime el jugo con un exprimidor o con las manos.
3
Vierta agua hervida fría en una jarra. Elija una jarra para que el agua, el jugo de limón y el jarabe juntos ocupen no más de ¾ de su volumen.
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Agregue jarabe de azúcar y jugo de limón al agua, revuelva.
Ponga cubitos de hielo en limonada y guárdelo en el refrigerador.
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Puedes adornar limonada con rodajas de limón y hojas de menta fresca.
Especialmente armoniosamente combinado con limonada bálsamo de limón - menta limón.
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La receta de la limonada de jengibre es un poco más complicada.
Debe hacer exactamente el mismo jarabe de azúcar que para la limonada casera común.
Exprime el jugo de limón.
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Pelar la raíz de jengibre y rallar. Exprima el jugo de jengibre a través de una gasa.
8
Mezcle agua hervida, jarabe, jengibre y jugo de limón en una jarra.
Agregue cubitos de hielo e insista en el refrigerador durante al menos media hora.
Consejos útiles
Puedes hacer limonada con una mezcla de jugo de limón y lima. Puede diluir el jugo de limón y el jarabe con agua con gas, en cuyo caso la limonada se debe servir de inmediato. En lugar de jarabe de azúcar, puede usar miel precalentada en un baño de agua. Con los limones, puede quitar la ralladura de antemano y hornear un pastel, tarta o cazuela con ella, o liberarlos de la piel y cocinar las cáscaras de limón a la manera de la fruta confitada.
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