El helado es el postre favorito de verano de todas las generaciones. Y si se cocina con fresas fragantes, entonces obtienes el doble placer. Lo mejor, por supuesto, es hacer un helado usted mismo, en cuyo caso estará seguro de su calidad. Una receta
- él está delante de ti!
Elige tu receta
Necesitarás
- 30 por ciento de crema - 200 gramos
- Leche condensada y leche concentrada: cada frasco (con un peso de 380 gramos)
- Fresas frotadas a través de un tamiz - 100 mililitros
Manual de instrucciones
1
Vierta la leche condensada en un recipiente conveniente, colóquelo en un recipiente lleno de hielo. Batir la leche condensada con una batidora para esplendor, luego poner el puré de bayas y batir durante un par de minutos. Agregue la crema y continúe trabajando con la batidora hasta que la masa se espese.
2
Vierte la leche concentrada muy fría en un recipiente separado y bate por dos minutos. Después de lo cual las dos masas batidas, una vez combinadas, se mezclan con una batidora a baja velocidad. Pon el helado futuro en un molde y ponlo en el congelador.
3
Después de dos horas, toma el helado, mézclalo con una cuchara y devuélvelo al congelador nuevamente; alcanzará la condición por otras dos o tres horas. Quince minutos antes de servir, mueva el postre del congelador al refrigerador.
4 4
Sostenga una cuchara redonda en agua caliente, séquela con un paño limpio y luego llénela con helado. Vierta cada porción con crema o salsa de bayas, espolvoree nueces trituradas o chocolate rallado, adorne con menta o bayas enteras.
Presta atencion
Todos los productos están refrigerados.