No todos pueden permitirse comer rosquillas todo el tiempo, porque son gordos y no saludables. Una opción simple es reemplazarlos con muffins. Estos cupcakes usan la misma formación de hielo que las donas estadounidenses comunes.
Elige tu receta
Necesitarás
-60 gr. aceites -50 gr. aceite de girasol -120 gr. azúcar blanco -50 gr. azúcar morena -3 huevos pequeños -240 ml. leche-400 gr. harina -1.5 cucharadita de levadura -1 cucharadita. canela molida -1/4 cucharadita nuez moscada -1/2 cucharadita sal -1/2 cucharadita pasta de vainilla (o 1 cucharadita de extracto de vainilla) Para glaseado: -40 gr. aceite -130 gr. azúcar en polvo -30 ml de agua caliente -1/2 cucharadita pasta de vainilla
Manual de instrucciones
1
En el tazón, coloque la canela, la nuez moscada, la sal, la pasta de vainilla, los huevos y la harina. Mezcla todo bien. Verifique que no haya grumos en la harina.
2
Agregue aceite de girasol y mantequilla al procesador de alimentos o al mezclador (debe estar a temperatura ambiente). Agregue los dos tipos de azúcar. Batir hasta que todo se forme en una masa homogénea.
3
Una vez que haya terminado de mezclar todos los ingredientes, combínelos con los ingredientes del tazón y colóquelos en platos de silicona para hornear.
4 4
Precaliente el horno a 220 grados. Hornee todo por 20 minutos. La preparación se puede verificar con una cucharadita o un tenedor. Después de 20 minutos, retire las magdalenas del horno y deje enfriar.
5 5
Pasamos a la crema. Derrite la mantequilla y calienta el agua. Agrega el resto de los ingredientes del glaseado y bate bien hasta que quede suave. Aplica suavemente el glaseado sobre todos los cupcakes y deja que se endurezca. ¡Deliciosos cupcakes están listos!
