¿Cuál es la decoración principal de cualquier fiesta infantil? Bueno, por supuesto, un delicioso pastel! Deleite a su bebé con un postre tan increíble.
Elige tu receta
Necesitarás
- - huevos 12 pcs.;
- - azúcar 4 cucharadas;
- - harina 4 cucharadas;
- - polvo de hornear 15 g;
- - cacao 2 cucharadas. cucharas
- - mantequilla 140 g;
- - chocolate 300 g;
- - crema agria 2 cucharadas;
- - masticar malvaviscos 100 g;
- - jugo de limón 1 cucharada. una cuchara
- - azúcar glas 400 g;
- - caramelos redondos 4 piezas.;
- - gragea, tinte;
- - Kiwi 3 uds., Plátano.
Manual de instrucciones
1
Con una licuadora, bate 6 huevos y 2 tazas de azúcar (si no hay licuadora, usa una batidora o una batidora normal). Agregue 2 tazas de harina y la mitad del polvo de hornear a la mezcla. Revuelve la masa. La consistencia debe parecerse a la crema agria con un alto porcentaje de contenido de grasa.
2
Engrasamos la forma con aceite y le echamos la masa. La galleta debe hornearse a una temperatura de 190 ° C durante aproximadamente media hora. Una vez que la masa esté lista, saque la galleta. Déjalo enfriar un poco. Según la misma receta, preparamos la segunda galleta agregando cacao a la masa.
3
Derrita 100 g de chocolate con un baño de agua. Agregue crema agria al chocolate y mezcle bien.
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Los pasteles resultantes deben cortarse para obtener dos mitades. Deben engrasarse con crema de chocolate y superponerse con rodajas de kiwi y plátano. Ahora el pastel debe empaparse bien. Déjalo por 5 horas.
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Después de eso, debes hacer la cabina del futuro automóvil. Cortamos las partes laterales del pastel en un semicírculo y lo instalamos en la parte superior donde debería estar la cabina. Ahora corte la galleta a lo largo de la línea de futuras ruedas. La forma más fácil de llevar a cabo estas manipulaciones es con un cuchillo de cocina convencional.
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En un baño de agua, derrita los 200 g restantes de chocolate y 100 g de mantequilla. No te olvides de agitar constantemente la masa. Debe aplicarse a toda la máquina con un pincel. Después de eso, deja el pastel, la formación de hielo debería endurecerse.
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Ahora haz la masilla. En un baño de agua, debe derretir los malvaviscos con jugo de limón y 10 g de mantequilla. A medida que la mezcla se espese, agregue el azúcar en polvo. Debe obtener una mezcla apretada que debe dividirse en dos partes. Una de las partes (grande) está pintada con colorante alimentario.
8
La masilla debe permanecer en el refrigerador durante 30-40 minutos. Pre-empacarlo en film transparente. Una vez que se haya enfriado, enróllelo en hojas.
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Coloque la lámina de masilla, que fue teñida, en el cuerpo de la máquina. Cortar suavemente el exceso con un cuchillo. Hacemos faros y ventanas de masilla blanca.
10
En lugar de ruedas reales, instale dulces o malvaviscos. Decora el pastel con grageas de colores. Un pastel para niños preparado de acuerdo con esta receta será simplemente delicioso. Compruébalo por ti mismo.
Consejos útiles
La fabricación de marcos de ventanas y faros para un automóvil futuro se realiza mejor con espacios en blanco de papel. Humedezca las piezas de trabajo con agua y úselas como plantilla.