Desde la antigüedad, la avena es conocida como un símbolo de salud, juventud y riqueza. Los granos de avena son extremadamente ricos en vitaminas, minerales, triptófano, lisina y, lo más importante, fibra vegetal: beta-glucano. Es el beta-glucano que elimina las toxinas del cuerpo, mejora la microflora intestinal, estimula todo el tracto gastrointestinal. Se recomienda una decocción de avena para las personas que desean perder peso, tienen enfermedades del hígado, del tracto gastrointestinal, sufren de edema, etc.
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Necesitarás
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- granos de avena;
- agua
- cariño
Manual de instrucciones
1
Un vaso de granos de avena vierte un litro de agua hirviendo. Cocine a fuego lento la mezcla a fuego lento hasta que quede aproximadamente un tercio del volumen original. Enfría el caldo. Colar y agregar miel al gusto. Beba medio vaso 3-4 veces al día. Tal decocción se usa como una herramienta restauradora que mejora el apetito, así como para el tratamiento de enfermedades gastrointestinales, con dolor en las articulaciones.
2
Cocine el caldo de avena de manera diferente. Vierta 2 tazas de granos con un litro de agua fría y déjelo reposar durante 12 horas. Puedes dejar la mezcla durante la noche. Después de un tiempo, ponga la mezcla a fuego lento, hierva, luego cocine bajo la tapa durante otras 1-1.5 horas. Agregue un poco de agua periódicamente. Retira el caldo del fuego y déjalo reposar. Colar. Moler los granos restantes del caldo con una licuadora, agregar al caldo y hervir nuevamente. El caldo se verá como gelatina. Bébalo 3 veces al día.
3
Puedes preparar una decocción de granos germinados. Para hacer esto, coloca los granos en una gasa húmeda y déjalo durante 2-3 días. Después de eso, mezcle la avena con agua en una proporción de 1: 3 y cocine. Lleve a ebullición y luego cocine a fuego lento durante otras 1.5-2 horas. Enfriar el caldo, colar. Se recomienda una decocción para aquellos que desean perder peso. Debe beberlo con el estómago vacío o 30 minutos antes de las comidas durante 10 días.
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Decocción para rejuvenecimiento. Vierta 3 tazas de granos con 3 litros de agua. Llevar a ebullición y dejar hervir a fuego lento durante media hora. Vierta la mezcla en un termo y déjelo por un día. Colar, agregar miel y hervir nuevamente. El caldo se bebe 30 minutos antes de comer medio vaso. Puedes agregar jugo de limón. El curso de rejuvenecimiento se recomienda en primavera, verano y otoño.
Presta atencion
Para preparar el caldo, use solo granos de avena enteros, no Hércules. Este último se somete a un tratamiento térmico y, al mismo tiempo, se pierden muchas de sus propiedades útiles.
Consejos útiles
Además de la miel, puede agregar pasas, jugos, jarabes al caldo, pero si tiene la intención de perder peso, entonces es mejor prescindir de los aditivos.