Las frutas no son parte de la ensalada de naranja. Pero gracias a la pechuga de pollo, champiñones, queso y verduras, la ensalada es abundante, sabrosa y adecuada para la mesa festiva. Una forma interesante de decorar la ensalada atraerá tanto a niños como a adultos.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 2 filetes de pechuga de pollo,
- - 200 gramos de papas,
- - 200 gramos de zanahorias,
- - 3 pepinos en vinagre,
- - 200 gramos de queso,
- - 300 gramos de champiñones frescos,
- - 1 huevo
- - 0.5 tazas de agua,
- - 3 cucharadas de aceite de girasol,
- - 1 manojo de vegetación,
- - 1 paquete de mayonesa.
Manual de instrucciones
1
Enjuague el filete de pollo y llénelo con agua fría. Pon el filete a fuego lento a fuego alto. Después de hervir, salar el filete y cocinar por unos 30 minutos a fuego medio. Escurrir y enfriar el pollo a temperatura ambiente. Picar finamente el filete enfriado.
2
Enjuague bien las zanahorias y hierva en agua con sal hasta que estén blandas. Pelar las zanahorias y rallarlas en un rallador fino. Hervir los huevos, pelarlos y rallarlos también.
3
Hervir las papas, pelarlas y recordar con un tenedor. Pelar los champiñones, lavar y picar finamente. Freír los champiñones preparados en aceite de girasol (aproximadamente 2 minutos a fuego alto), llenar con agua y cocinar a fuego lento durante 20 minutos. Escurre los champiñones y mézclalos con papas.
4 4
Pase el ajo a través de una prensa, hierbas y pepinos en vinagre - pique finamente. Rallar el queso o cortar en tiras finas. Agregue el filete de pollo con ajo. Combina el queso con las hierbas.
5 5
En un recipiente hondo, coloque la ensalada en capas: filete, papas con champiñones, queso, pepinos en vinagre. Cubra las capas con una pequeña cantidad de mayonesa. Cubra con zanahorias hervidas y haga rayas de "naranja" del huevo.
6 6
Ponga la ensalada en el refrigerador durante una hora para remojar bien. Sirve como aperitivo frío.