La gelatina es un producto natural del procesamiento de tejidos de colágeno animal. El producto es bastante útil y mejora la condición de la piel y las articulaciones de una persona. Se utiliza en la fabricación de gelatina, mermelada, malvaviscos, jaleas, aspic y otros platos. La gelatina comestible se puede comprar en forma de polvo, que consiste en granos o en forma de láminas. Una hoja de gelatina es equivalente a una cucharadita de polvo.
Elige tu receta
Necesitarás
-
- 1 cucharada de gelatina
- 1 vaso de agua
- 3 litros de caldo
Manual de instrucciones
1
Disuelva la gelatina en un vaso de agua fría.
2
Dejar hincharse durante 1-1.5 horas.
3
Luego mezcle y, calentando sobre un fuego pequeño, revuelva hasta que esté completamente disuelto.
4 4
Retire la gelatina del fuego y cuele la solución a través de una gasa.
5 5
Revuelva la gelatina preparada con caldo de gelatina.
Presta atencion
No hierva cuando se calienta.