El asado con carne y champiñones es un delicioso plato casero con ingredientes disponibles. Una receta universal es adecuada para cualquier ocasión, tanto para una cena familiar sencilla como para una mesa festiva.
Elige tu receta
Necesitarás
- Productos:
- Cerdo - 400 gr.
- Patata - 500 gr.
- Champiñones o setas de cardo - 350 gr.
- Queso - 100 gr.
- Aceite vegetal
- Ajo - 2-3 dientes
- Sal, especias - al gusto
- Inventario:
- Sartén
- Ollas con tapas
- Cuchillo
- Junta
Manual de instrucciones
1
Cortar la carne, sal, freír hasta que esté medio cocido (3-5 minutos).
2
Por separado, freír los champiñones picados (3-5 minutos) hasta que estén medio listos. A la sal.
3
Fríe las papas (con pajitas o cubitos) hasta que estén medio cocidas por no más de 5 minutos. A la sal.
4 4
Lubrique la olla con aceite vegetal (ligeramente para que las papas no se peguen). Coloque los ingredientes en una olla en capas: primero papa, luego carne, champiñones, agregue ajo rallado (al gusto), espolvoree con queso rallado encima.
Cierre sin apretar la olla con una tapa.
No salar porque todos los ingredientes ya están salados.
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Coloque las ollas en un horno precalentado a 180 grados. Cocine por 30-40 minutos.
Sirve el plato en macetas.
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Y puedes poner maravillosamente el plato en un plato.
