Los yogures son diferentes en consistencia y sabor. Los estantes de las tiendas de hoy en día simplemente están llenos de muchas opciones de yogurt. Pero no todos saben cómo elegir entre ellos algo saludable y sabroso.
Elige tu receta
Necesitarás
- 1 - leche - 0.5 l
- 2 - tienda de yogurt - 4 cucharadas. cucharas
Manual de instrucciones
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Muchas tiendas de yogures están llenas de productos químicos y es difícil para nosotros elegir productos naturales. En casa, puede preparar fácilmente un producto para beber y saludable en solo un día.
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Necesitamos cualquier leche cuyo contenido de grasa no debe exceder el 3%. Necesariamente, la leche debe estar fresca y antes de cocinarla debe calentarse ligeramente. La temperatura de la leche no debe exceder la temperatura ambiente. Entonces, las bifidobacterias se desarrollarán fácilmente en un ambiente cálido. Y su yogurt se cocinará más rápido y mejor.
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Para preparar yogurt casero, puede comprar bifidobacterias especiales en la farmacia. Pero solo podemos comprar yogurt en cualquier tienda, que también debe contener bifidobacterias. Por supuesto, el yogurt debe tomarse fresco.
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En un frasco de medio litro, vertimos la leche preparada y agregamos yogur. Mezcle bien y cierre el frasco con una tapa de capron. Envolvemos el frasco con esta composición con una toalla tibia y lo colocamos en un lugar cálido durante un día.
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Si preparó el producto por la mañana, a la mañana siguiente su yogurt estará listo. Puede agregar azúcar, bayas o frutas a su gusto.
Presta atencion
La densidad del yogurt no depende del porcentaje de contenido de grasa del yogurt utilizado.