Las tiendas sorprenden con una gran cantidad de dulces y productos de confitería, pero a menudo el precio es bastante alto, y también desea complacer su hogar con algo inusual. La solución ideal serían los pasteles caseros, que no toman mucho tiempo y ayudan a ahorrar el presupuesto familiar.
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Raphaelki casero
Necesitarás:
- hojuelas de coco - 200-300 g;
- leche condensada con azúcar -1 / 2-1 bancos;
- frutos secos (cualquier adecuado: cacahuetes, almendras, avellanas).
Vierta el coco en el tazón, vertiendo gradualmente la leche condensada. Amasar una masa bastante gruesa. Hacemos pequeños pasteles, ponemos una nuez en el centro de cada uno. Enrollar las bolas ordenadas, poner en un plato plano. Vierte las virutas restantes en un plato limpio y rueda cada bola en él. Listo Raffaello colocado durante 30 minutos en el refrigerador, después de lo cual se pueden servir.
Pastel "Piña"
En términos de composición y método de preparación, esta dulzura es muy similar al pastel de papa, pero al haber cambiado ligeramente la apariencia, obtenemos una nueva delicia. Para este pastel, cualquier pasta que quede en la casa es adecuada: galletas, pasteles, galletas, galletas de jengibre.
Necesitarás:
- mantequilla - 200 g;
- galletas - 0.5 kg;
- leche (se puede reemplazar con agua) - 70 g;
- cacao (no instantáneo) - 2 cucharadas;
- azúcar - 2 cucharadas
Dejamos el aceite durante un par de horas a temperatura ambiente para que se ablande. Mientras se derrite, prepare el jarabe: agregue azúcar y cacao en polvo a la leche (agua), mezcle bien y deje hervir, ligeramente fresco. Muela las galletas (galletas saladas, galletas de jengibre, muffins, etc.) en una licuadora (en un rallador o picadora de carne) y mezcle con mantequilla derretida hasta que esté suave, agregue el jarabe. De la masa resultante formamos conos y los enviamos al congelador durante 30 minutos, luego hacemos muescas con tijeras con bordes afilados, como si cortáramos ligeramente el pastel.
Pastel "Fresas"
Esto no solo es sabroso, sino también un pastel muy inusual que hará las delicias de niños y adultos.
Necesitarás:
- obleas 200 g;
- jugo de remolacha hervida - 2-3 cucharadas;
- jugo de limón - 2 cucharaditas;
- mantequilla - 1 cucharadita con un portaobjetos;
- leche - 50 g;
- azúcar - 1 cucharada
Exprime el jugo de la remolacha, mézclalo con limón. Coloca la mantequilla en una cacerola y calienta hasta que se derrita por completo, envía la leche durante 20-30 segundos en el microondas. Muela los waffles con una picadora de carne (en una licuadora) y mézclelos con mantequilla derretida y leche. De la masa resultante, enrollamos los conos, de forma similar a las fresas, los sumergimos en una mezcla de remolacha y jugo de limón. Lo extendimos en una servilleta para que se apile el exceso de jugo, espolvoree con azúcar (no abundantemente) y lo envíe al refrigerador durante 30-40 minutos. Cambiamos a un plato limpio y podemos servirlo.
