El filete de salmón es probablemente el plato de pescado más delicioso. Cuando se cocina no requiere ingredientes especiales. El plato puede servir como una cena ligera y sabrosa.
Elige tu receta
Necesitarás
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- 2 filetes de salmón
- 0.5 limones
- sal
- pimienta negra molida
- 20 gr. mantequilla
- aceite de cocina
Manual de instrucciones
1
Rodajas de filete en ambos lados, espolvorear con limón, sal y pimienta.
2
Ponemos en el refrigerador para marinar durante 20-30 minutos.
3
Luego freír el pescado a fuego alto por dos lados durante 1-2 minutos.
4 4
Después de reducir el fuego al mínimo, cierre la tapa y prepare el plato durante 15-20 minutos. Antes de servir, ponga un trozo de mantequilla sobre el filete.
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Servir con verduras y vino.