Una olla de cocción lenta ayuda no solo a ahorrar tiempo para las amas de casa, sino también a crear verdaderas obras maestras culinarias a partir de productos simples a primera vista. Pero no todas las mujeres conocen recetas interesantes para cocinar. Por lo tanto, más adelante hablaremos sobre cómo cocinar las patas de pato en una olla de cocción lenta.
Elige tu receta
Para preparar las patas de pato necesitarás:
- patas de pato - 2 piezas.;
- naranja - 1 pc.;
- calabaza fresca - 250 g;
- miel (se recomienda tomar líquido, si no está allí, derretir el existente en un baño de agua) - 1 cucharada. l.
- aceite de oliva - 4 cucharadas l.
- ajo - 1 diente;
- agua caliente - 100 ml;
- un par de ramas de perejil;
- Sal al gusto.
Lave bien las patas de pato y colóquelas en el recipiente de varias cocinas. Pelar la calabaza, cortarla en trozos grandes. Cubra las piernas con calabaza. Lave la naranja y corte 2 círculos delgados, y exprima el jugo de la fruta restante. Muela el ajo y agréguelo al jugo de naranja, envíe miel y aceite de oliva al mismo lugar.
Mezcle todo bien hasta que se forme una masa homogénea. Vierte las patas de pato y la calabaza en la salsa resultante. Ponga rodajas de naranja sobre la carne. Agrega el perejil picado. Deje marinar la carne durante 60 minutos. Después de que haya pasado el tiempo, configure el modo de cocción múltiple en la multicocina, ajuste la temperatura a 120 grados, cocine durante 10 minutos. Luego abra la tapa y vierta en un recipiente con agua caliente, luego continúe cocinando en el mismo modo.
Cuando el plato esté listo, póngalo en un plato, decore con verduras. Las patas de pato estarán en armonía con el arroz. Por cierto, de acuerdo con esta receta, puedes cocinar pollo.