Pastel "Hormiguero" - un postre original, que consiste en productos terminados. Tiempo de cocción: 40-60 minutos, después de lo cual el pastel debe permanecer en el refrigerador durante 10-12 horas, por lo que es más conveniente cocinarlo por la noche y servirlo por la mañana.
Elige tu receta
Necesitarás
- Los ingredientes principales:
- - galletas "para té" (o cualquier similar: "para café", "endulzado", etc.) - 400-500 gramos;
- - nueces - 1 taza;
- - leche condensada hervida - 1 lata;
- - mantequilla 82.5% de grasa - 1 paquete (100 gramos).
- Ingredientes adicionales (opcional):
- - Amapola - 5 gramos.
Manual de instrucciones
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Primero, muele las nueces en trozos pequeños, pero no en polvo. Necesitamos 1 vaso de nueces picadas, podemos agregar un poco más, si lo desea.
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El siguiente paso es cortar las galletas. Las galletas (400-500 gramos) se rompen en trozos pequeños, pero no en las migajas. Este proceso lleva mucho tiempo, así que sea paciente o solicite ayuda de sus seres queridos.
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Derrita la mantequilla (82.5% de grasa, 100 gramos). Es mejor obtener el paquete con anticipación del refrigerador para que se ablande, puede colocarlo junto a la batería o la estufa.
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Tomamos un recipiente grande, ponemos la mantequilla derretida y la leche condensada hervida (1 lata), mezclamos bien.
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A la masa resultante, agregue nueces picadas, mezcle.
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Y finalmente, agregue las galletas trituradas, es mejor hacerlo en varias etapas, luego mezcle bien.
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A partir de la masa resultante, formamos una colina (hormiguero) en un plato o tabla grande. Puedes espolvorear con semillas de amapola en la parte superior (opcional).
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Lo pusimos en el refrigerador para congelar y remojar durante la noche (10-12 horas).
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Después del tiempo especificado, saque el "Hormiguero" del refrigerador - ¡el pastel está listo!
Presta atencion
¡El pastel es muy dulce y rico en calorías, por lo que puede alimentar fácilmente a un gran grupo de invitados!
Consejos útiles
La vida útil en el refrigerador es de varios días. Además, el pastel se vuelve aún más sabroso con el tiempo.