Los pasteles a granel son simples y rápidos de preparar, porque la masa líquida se prepara en cuestión de minutos. Un pastel relleno con huevos duros y cebollas verdes frescas es una excelente comida para toda la familia.
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Ingredientes necesarios para hacer un pastel con huevos y cebollas:
La masa:
- 0.4 l de kéfir;
- 2 huevos de gallina crudos;
- 50 gramos de azúcar granulada;
- 1/2 cucharadita de sal;
- 150 g de aceite de drenaje;
- alrededor de 1, 5 tazas de harina;
- 1.5 cucharaditas de levadura en polvo.
Llenado
- 4 huevos duros;
- 20-25 plumas de cebollas verdes frescas (mejor que las jóvenes, es más tierna);
- un poco de sal;
- Una rodaja de aceite de drenaje para freír.