Los amantes de la torta dulce "Contar ruinas" les gustaría!
Elige tu receta
Para una galleta necesitarás:
- 4-5 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1/2 cucharadita de refresco
Para la crema necesitarás:
- 1 vaso de leche
- 1 huevo
- 1 cucharada cuchara de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 100 g de mantequilla
- vainillina
Para merengues necesitarás:
- limón
- 4 ardillas
- 1 taza de azúcar
- vainillina
Para el esmalte necesitará:
- barra de chocolate
1) Entonces, estamos preparando una galleta:
- Batir bien los huevos con azúcar, después de agregar refrescos. Luego, revolviendo lentamente, agregue la harina allí y mezcle hasta que quede suave sin grumos. ¡La masa está lista!
2) Consigamos crema:
- Derrita la mantequilla poniéndola en un baño de agua. Luego batir bien el azúcar con el huevo hasta que el azúcar se haya disuelto. Después de eso, agregue leche y mantequilla derretida a esta mezcla, mezcle todo bien, al final, revuelva, agregue la harina y bata bien con una licuadora. ¡La crema está lista!
3) Merengues de cocina:
- ¡El merengue es muy fácil de preparar! Tomamos los huevos, separamos las yemas de las proteínas. Luego bata bien las proteínas con azúcar y limón hasta obtener una espuma espesa, al final agregue vainillina al gusto y mezcle todo. Extienda la mezcla terminada en una bandeja para hornear con cucharas y póngala a secar en un horno precalentado a una temperatura de 150-170 grados durante 2-3 horas.
4) Preparación del esmalte:
- Derrita el chocolate en un baño de agua. ¡Glaze está listo!
5) Cocinar el pastel:
- Aplique la crema a la galleta, luego sumerja el merengue en la crema, extiéndala en capas con un portaobjetos. No nos arrepentimos de la crema entre las capas. El pastel debe estar empapado. Al final, vierta el pastel con glaseado de chocolate y colóquelo en un lugar frío durante 3-4 horas. ¡El pastel está listo! Buen provecho!