El pastel "Morning Dew" es muy suave y agradable al gusto. Una vez preparado, prepárate para recibir elogios de tus seres queridos, porque seguramente les gustará.
Elige tu receta
Necesitarás
- - margarina - 200 g;
- - azúcar - 150 g + 3 cucharadas soperas;
- - huevos - 4 piezas;
- - crema agria - 150 g;
- - leche - 3 cucharadas soperas;
- - harina - 2 vasos;
- - polvo de hornear para masa - 10 g;
- - cacao - 2 cucharadas soperas;
- - requesón - 200 g;
- - hojuelas de coco - 5-6 cucharadas soperas.
- Para la crema:
- - leche - 2 vasos;
- - huevos - 1 pc;
- - azúcar - 150 g;
- - harina - 2 cucharadas soperas;
- - vainillina - 2 g;
- - sal - al gusto.
Manual de instrucciones
1
Mezcle y triture los siguientes ingredientes en un plato: requesón picado, yema de huevo, 3 cucharadas de azúcar granulada y hojuelas de coco. A partir de la masa resultante, haga figuras en forma de bola, cuyo tamaño sea exactamente el mismo que el de las nueces. Envíalos al congelador. Allí deben permanecer al menos 30 minutos.
2
Azúcar, combinado con margarina derretida, moler hasta que quede suave. Los tres huevos de gallina y proteínas restantes se agregan a la mezcla resultante. Batir la mezcla adecuadamente, luego agregar leche, un polvo de hornear para la masa, así como crema agria y harina. Mezclar bien la masa.
3
Divide la masa en 2 partes iguales. Coloque uno de ellos en una fuente de horno engrasada y agregue cacao en polvo al segundo.
4 4
Después de mezclar bien la masa oscura, colóquela sobre la luz. Retire las bolas de cuajada del congelador y empuje suavemente hacia la masa resultante a la misma distancia.
5 5
Coloque el pastel en el horno y hornee durante 40-45 minutos a una temperatura de 180 grados.
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Combine la vainillina con el azúcar granulada y un huevo. Batir la mezcla, verter harina en ella. Luego vierta la leche allí. Hervir la masa, revolviendo continuamente, hasta que espese.
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Cubra los pasteles con crema pastelera y decore con cacao en polvo. ¡El pastel "Morning Dew" está listo!