A partir de los 4-6 meses, los alimentos vegetales en forma de puré de papas se agregan gradualmente a la dieta de los bebés. Este tipo de alimentos complementarios se pueden comprar en cualquier farmacia, tiendas y supermercados. A pesar de los anuncios sobre los beneficios y las vitaminas de estos productos, intente preparar purés de verduras para sus hijos.
Elige tu receta
Necesitarás
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- 50 g de calabacín
- 50 g de coliflor
- 1 pc papa
- 1/2 zanahorias
Manual de instrucciones
1
Enjuague y pele bien las verduras. Si el calabacín es grande, limpia las semillas.
2
Deje las verduras durante 2-3 horas en un recipiente esmaltado para que se mojen.
3
Vierta agua purificada a través de un filtro o agua potable comprada en una tienda en una cacerola. Sal (solo no mucho, por 1 litro de líquido 5-7 g de sal) y poner a fuego medio.
4 4
Cortar las verduras en cubitos y ponerlas en agua hirviendo a su vez, con un intervalo de 5 minutos: zanahorias, papas, repollo, calabacín. Cubra y apague después de 3-5 minutos.
5 5
Vierte el caldo de verduras en un vaso y vierte el resto. Batir las verduras con una licuadora, agregando un poco de caldo de verduras. Para la primera alimentación, la consistencia del puré de verduras debe ser como la crema agria líquida.
Consejos útiles
El puré de verduras es muy útil, es fácilmente digerible y seguro para las personas alérgicas.
Las verduras para este plato deben cambiarse, pero deben ir bien al gusto.
Si el niño tiene menos de un año, se recomienda no salar el puré de papas.