La tortilla es uno de los platos de huevo más simples y al mismo tiempo deliciosos. Tradicionalmente, se cocina en una sartén, pero también se puede hornear en el horno, especialmente cuando se desea cocinar un plato para una gran cantidad de personas.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 5 huevos;
- - una pizca de sal;
- - 150 ml de leche;
- - mantequilla
Manual de instrucciones
1
Rompa los huevos en una taza profunda, agrégueles sal y revuelva. Vierta la leche a fondo en la espuma con una licuadora o batidor.
2
Lubrique la fuente para hornear pequeña con una capa gruesa de mantequilla y vierta allí la mezcla de huevo y leche. Colocar en un horno precalentado a 180 ° C y hornear durante 10 minutos.
3
Mientras se hornea la tortilla, derrita una cucharada de mantequilla en una cacerola. Cuando la tortilla se vuelva resistente, retírela del horno, colóquela en platos y vierta con mantequilla derretida.
Consejos útiles
No tengas miedo de experimentar agregando verduras, varias verduras, carne o champiñones a la tortilla.