Lingonberry contiene tantas sustancias útiles que pueden considerarse una baya curativa. Lingonberry se usa para tratar y prevenir resfriados, para tratar la diabetes y restaurar procesos metabólicos. Es maravilloso que esta baya no tenga pretensiones de almacenamiento y durante mucho tiempo conserve sus propiedades útiles. Y si cocina jugo de arándano rojo, puede suponer que ha logrado el resultado perfecto en la lucha por las vitaminas. El método de preparación de bebidas de frutas excluye las bayas hirviendo y en ebullición, lo que le permite maximizar el ahorro de todas las sustancias útiles de arándano rojo.
Elige tu receta
Necesitarás
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- Para jugo de arándano rojo con menta:
- 1, 5 kg de arándano rojo (fresco o congelado),
- 3 l de agua potable,
- 6 cucharadas azucar
- menta
- Para el jugo de arándano rojo con miel:
- 200 g de arándanos rojos
- 1 litro de agua potable
- cariño
- Para jugo de arándano rojo simple:
- 400 g de arándano rojo,
- 200 g de azúcar
- 1 litro de agua potable.
- Para el jugo de remolacha y arándano rojo:
- 3 l de agua
- 1 kg de arándano rojo,
- 1 kg de remolacha
- 200 g de azúcar o miel.
Manual de instrucciones
1
Bebida de fruta de arándano rojo con menta. Lave las arándanos rojos y elija ramitas, hojas y bayas en mal estado. Hervir el agua, poner las arándanos rojos en un plato de vidrio y verter agua hirviendo para que el agua cubra las bayas durante 1-2 cm.
2
Mash las hojas de menta, para que aparezca un olor distinto, ponga azúcar y menta en agua. Cierre la cristalería con una tapa, envuélvala en una toalla y déjela insistir durante la noche o durante 4-5 horas. Colar a través de un colador, triturar las bayas con una cuchara para exprimir la carne y el jugo restante de ellas. Vierta el jugo de fruta terminado en la jarra y guárdelo en el refrigerador, sirva frío y con hielo.
3
Jugo de arándano rojo con miel Enjuague arándanos rojos, doble en un tamiz y deje que el agua drene. Poner arándanos rojos en agua y poner a fuego medio. Llevar a ebullición, pero no hervir, retirar del fuego y dejar reposar durante 10-15 minutos. Vierte a través de un colador en una jarra de vidrio, frota arándanos rojos hervidos allí para que la fruta beba con pulpa, agrega miel.
4 4
Simple exprimir el jugo. Vierta los exprimidos con agua, hierva y cuele, vierta el caldo en una jarra o jarra, agregue azúcar y combine con el jugo. Infundir la bebida durante dos días.
5 5
Zumo de zanahoria y remolacha: lave y clasifique las zarzamoras, exprima el jugo de las bayas, viértalo en un plato opaco y colóquelo en un lugar oscuro y fresco. Vierta los exprimidores con un litro de agua, hierva y cuele con un tamiz o una gasa. Exprime el orujo cocido.
6 6
Pelar las remolachas, rallar en un rallador mediano, cocinar en el agua restante de la arándano rojo y exprimir el jugo. Combine el jugo de remolacha y el jugo de arándano rojo, agregue azúcar, una vez más, hierva y enfríe. Sirve la bebida fría.
- Revista de la tienda de comestibles
- bebida de fruta congelada de arándano rojo