El helado es una de las delicias más populares en el verano. Y esto no es sorprendente, porque se enfría perfectamente en el calor. Todos pueden cocinar helados en casa. Especialmente sabroso es un manjar a base de jugo recién exprimido.
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La forma más fácil y rápida de hacer jugo de helado
Tome dos paquetes (debe usar paquetes muy fuertes), uno de los cuales es un poco más grande que el otro. Vierta un vaso de jugo recién exprimido en una bolsa más pequeña y átelo, vierta un par de vasos de hielo pequeño y un vaso de sal gruesa en una bolsa más grande, y ponga una bolsa de jugo aquí.
Ate una bolsa y sacúdala vigorosamente hasta que el jugo se haya solidificado. No lleva más de tres minutos. El helado del jugo está listo, ahora se puede colocar en jarrones y adornado con hojas de menta.
Helado "Jugoso"
Para hacer este helado necesitas:
- 250 ml de crema (contenido de grasa 35%);
- tres cucharadas de leche condensada;
- 1/2 taza de jugo recién exprimido;
- 50 g de chocolate.
Primero, enfríe la crema (manténgala en el congelador durante unos 15 minutos), luego comience a batirla. Tan pronto como su volumen se duplique, agregue la leche condensada y el jugo, mezcle todo con cuidado. Coloque la masa en un recipiente especial y colóquela en el congelador durante 4 horas.
Para hacer que el helado esté más tierno, debes sacar un recipiente del congelador cada media hora y batir la masa en él. Tan pronto como la golosina esté lista, colóquela en jarrones y adorne con chocolate rallado.