Cada uno de nosotros conoce el sabor y los beneficios de las sopas de leche desde la primera infancia. Sin embargo, incluso un plato favorito en una rutina diaria puede volverse aburrido y aburrido. Para evitar que esto suceda, debe pasar un poco más de tiempo y conectar su imaginación. Y entonces la sopa favorita en el nuevo arreglo será apreciada por todos los miembros de la familia.
Elige tu receta
Necesitarás
- Leche con bajo contenido de grasa - 1 litro;
- Grado de arroz de grano largo - 50 gramos;
- Huevo de gallina - 1 pieza;
- Mantequilla - 20 gramos;
- Queso duro que se derrite bien - 20 gramos;
- Pan rallado molido - 2 cucharaditas;
- Sal basada en su preferencia.
Manual de instrucciones
1
Si es necesario, clasifique y lave el arroz. Hervir en agua salada hirviendo lentamente. Dobla en un colador, deja que el exceso de líquido drene y enfríe un poco.
2
Agregue el huevo de gallina crudo de arroz todavía tibio, la mitad del queso rallado y la mitad de la mantequilla, agregue sal y mezcle nuevamente.
3
Elige una sartén de paredes gruesas. Lubrique con aceite y espolvoree uniformemente con galletas molidas. Transfiérele una mezcla de arroz, queso, huevos y mantequilla. Alise y espolvoree con el queso rallado restante.
4 4
Precaliente el horno a 100-120 grados en un termómetro y ponga una sartén allí durante 15-20 minutos para hornear.
5 5
Coloque la cacerola resultante sobre la mesa y enfríe un poco. Luego cubra la sartén con una tabla de cortar y déle la vuelta. Cortar la cacerola en rodajas pequeñas y colocarlas en platos. Vierta la leche hirviendo antes de servir.